Miért ecetesedik, savanyodik meg a bor?
2009.12.13 11:24:04, j_attila
Mert vannak olyan baktériumok, amelyek ha belepottyannak a borba, akkor alkoholból (etanolból) ecetsavat készítenek.
Tovább a részletes válaszhoz, a megjegyzésekhez és az érdekességekhez